El “Cadeate Pan Fest” evento que organiza la empresa
privada La Fabril con su Línea Maestro y que cuenta con el respaldo de la
Ilustre Municipalidad de Santa Elena a través de la Empresa Pública Emuturismo,
en este año 2019 se desarrollará el 20 de octubre, con el objetivo de fortalecer
el turismo y la actividad productiva de la “Tierra del Pan”.
Los integrantes de la “Asociación de Panificadores Cadeate”
son los protagonistas de esta actividad que se convierte en una fiesta previa
al feriado de noviembre. Alrededor de cincuenta locales participarán con la
exposición y venta de sus productos, en la que aprovechan también la
oportunidad para afianzar potenciales clientes.
En la actualidad, los artesanos están recibiendo
capacitación teórica y práctica en servicio al cliente, técnicas de pastelería,
merchandising (comercialización), BPM (gestión de procesos de negocios) entre
otros conocimientos que fortalecen el desarrollo de su función diaria y
adquieren técnicas para proyectar su creatividad en el tradicional “Cadeate Pan
Fest”.
“Esperamos con mucha
expectativa el día del evento, eso nos ayuda a ganar clientes para el feriado
de noviembre, estamos agradecidos con el respaldo de la administración del Ing.
Otto Vera, porque en conjunto buscamos el desarrollo del sector artesanal”
manifestó Damaso Reyes Presidente de la Asociación de Panificadores Cadeate.
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